Kaastengels

Bissmillah….
Alhamdulillah cookies kedua berhasil…persiapan buat lebaran…heee
Namanya kereen, rasanya gurih ngeju bangetth, tapi sayang suamiku kurang suka kue ini, kurang manis katanya…
Resep asli sy intip dr blognya mbak Rieke bunda Nadifa y oke2 banget resepnya, makasih ya mbak, maaf sy udah nyontek resepnya…
diresep asli nya kue ini ga pke telur, rasanya garing dan renyah….tapi sy

tambahkan dua kuning telur supaya empuk dan renyah…
teh Riekeu sy izin share disini ya resepnya…🙂
Bahan :
350 gr Tepung Terigu
300 gr mentega Butter
50 gr maizena
2 sdm susu bubuk
100 gr keju edam
keju parut untuk taburan secukupnya
2 butir kuning telur
kuning telur kocok untuk polesan

Cara membuat :
kocok telur dan mentega sebentar hingga tercampur dan lunak, masukan keju edam aduk rata, ayak bahan kering, aduk kedalam adonan dg sendok kayu ato nasi sampai adonan bisa dibentuk.
gilas tipis dg tebal 1 cm, sy potong menggunakan pisau, oles dg telur taburi dg keju parut, oven dg api kecil hingga matang kuning… masukan toples biar awet….
Alhamdulillaah..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s